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| 品种 | 白莲子 | 品级 | 特级 | 通芯率 | 97 |
| 干燥度 | 99 | 品牌 | 自家产 |
建莲，产于福建省建宁县，建宁县有着中国白莲之乡的美称，远在五代时期就有相关记载。
建莲属睡莲科多年生水生草本植物，系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种，
精心选育保存下来的优良品种，历史上建莲被誉为“莲中极品”。
建莲外观粒大饱满，圆润洁白，色如凝脂。
2006年9月，国家质检总局批准对建莲实施地理标志产品保护。
建莲的功效与作用
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。
用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，
久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
